Recipe of Speedy Duchesses glacées aux fruits rouges

Hey everyone, it is Louise, welcome to our recipe site. Today, I will show you a way to make a distinctive dish, duchesses glacées aux fruits rouges. One of my favorites food recipes. For mine, I will make it a little bit tasty. This is gonna smell and look delicious.

Voici une recette de glace aux fruits rouges. Il est possible d'utiliser des mélanges surgelés, ou de créer votre propre mélange de fruits frais selon vos gouts. Glace rapide aux fruits rouges et au yaourt. Glaces aux fruits rouges : une recette facile à faire avec vos enfants !

Duchesses glacées aux fruits rouges is one of the most popular of recent trending foods on earth. It’s simple, it is fast, it tastes yummy. It is enjoyed by millions daily. They’re nice and they look wonderful. Duchesses glacées aux fruits rouges is something that I’ve loved my entire life.

To get started with this particular recipe, we have to first prepare a few ingredients. You can have duchesses glacées aux fruits rouges using 12 ingredients and 13 steps. Here is how you cook that.

The ingredients needed to make Duchesses glacées aux fruits rouges:

1. Make ready Pour la base aux framboises
2. Make ready 250 g framboises
3. Take 50 g pignons de pin
4. Take 75 cl lait entier
5. Prepare 30 cl yaourt nature
6. Take 200 g sucre en poudre
7. Prepare 9 jaunes d’œufs
8. Make ready Pour la déco aux fraises
9. Make ready 300 g fraises
10. Get 90 g sucre glace
11. Prepare 250 ml crème fraîche semi liquide
12. Prepare Quelques feuilles de menthe (selon votre goût)

Mixer le fromage blanc légèrement pris et les fruits encore surgelés. Couvrez de fruits coupés en morceaux et décorez de chantilly. Bayadère de fruits rouges au mascarpone. Gâteau meringué glacé au coulis de fruits rouges.

Steps to make Duchesses glacées aux fruits rouges:

1. Versez le lait et 20 g de sucre dans une casserole. Faites chauffer à feu doux
2. Pendant ce temps, fouettez les jaunes d’œufs avec le sucre restant - Versez le lait chaud en filet sur les œufs, en fouettant sans cesse
3. Transvasez dans la casserole et faites chauffer en remuant sans arrêt jusqu’à ce que la crème nappe la cuillère. - Retirez du feu et laissez refroidir en remuant régulièrement
4. Ajoutez alors le yaourt en fouettant et placez 1h00 au frais - Versez ensuite la préparation froide dans une sorbetière et faites tourner pendant 30 minutes.
5. Pendant ce temps, faites torréfier les pignons de pins dans une poêle chauffée à blanc, puis concassez-les grossièrement
6. Ecrasez les framboises à la fourchette
7. Versez la crème glacée dans une saladier, puis incorporez les framboises et pignons de pin
8. Mélangez bien et répartissez dans des moules de votre choix
9. Placez au congélateur pendant au moins 2h00
10. Equeutez les fraises puis les coupez en morceaux suivant la grosseur
11. Mettez les fraises dans le blender, ajoutez le sucre glace, la briquette de crème fraîche et les feuilles de menthe ciselées - Mixez pendant 2 à 3 minutes
12. Transvasez la crème glacée à la fraise dans le moule de votre choix et mettre au congélo pendant au moins 2h00
13. Au moment de servir, dans une assiette plate, déposez la base à la framboise puis la déco à la fraise, vous obtiendrez une délicieuse duchesse glacée aux fruits rouges

Bayadère de fruits rouges au mascarpone. Gâteau meringué glacé au coulis de fruits rouges. Mélanger intimement le sucre et la pectine. Voici une recette amusante et simple de yaourt glacé aux fruits rouges qui plaira à vos petits gourmets. Incorporez la purée de fruits rouges.

So that is going to wrap it up with this special food duchesses glacées aux fruits rouges recipe. Thanks so much for reading. I’m confident that you will make this at home. There’s gonna be interesting food in home recipes coming up. Remember to bookmark this page on your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!